【ビッグアイランド・アバロニ/トップ】ビッグアイランド・アバロニ/トップのご紹介

ハワイ島の注目ニュー･アイテム！
味わい深い特上エゾアワビ

　ハワイ島コナ産の特上エゾアワビは、今最も注目されているメイド･イン･ハワイのアイテム。コナ空港から車で約5分の魚介類養殖場では、養殖見学ツアーに参加できるほか、新鮮な活アワビを格安で購入することもでき、人気となっている。　ビッグアイランド・アバロニ社では、コナ近海、深さ915メートルからくみ上げたピュアな海洋深層水を使い、エゾアワビを養殖。人口飼料を一切使わず、同じ海洋深層水で養殖した海藻で育てており、オアフ島の一流日本料理店をはじめ、「アラン・ウォンズ」や「ロイズ」などの有名レストランでも使われるなど、その品質は折り紙付きだ。

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学んで美味しいアワビ養殖場ツアー

広大な敷地のアワビ養殖場では、月～金曜の10:30～11:30と、12:30～13:30の1日2回、養殖場ツアーが行われている。ツアーでは、清潔な養殖場の中で育つ小さな赤ちゃんアワビから大きく成長したアワビまで、さまざまなアワビの生態観察ができるほか、ツアーの最後には、養殖場で育てられた新鮮なアワビの試食を楽しむことができる。
日本で味わうハワイ産新鮮アワビ

現地では、養殖場のツアーのほかにアワビの直売も行っており、観光客も地元の人も、直売店に気軽に立ち寄ってこのグルメ食材を購入できる。購入したアワビは保冷パックに入れてくれるので、ハワイ島出発前に立ち寄れば、そのまま活アワビをおみやげとして日本まで持ち帰ることも可能。特別な手続きも必要ないので、ぜひ日本でハワイ産の新鮮なアワビを味わってみよう。
価格もリーズナブル！

冷たくてきれいなコナの海洋深層水で育ったグルメなアワビは、リーズナブルな直売価格で販売されている。気になる価格は、Mサイズ（80グラム）1個$4.50、Sサイズ（60グラム）1個$3、5Sサイズ（20グラム）1個$0.75。 ※価格は変更の場合があります。